百合蒸南瓜，滋补解馋两不误
在中餐里，经常是炒菜，其实种种烹饪技法中，“蒸”最鲜香健康，最能保持食物的原汁原味。 百合除含有淀粉、蛋白粉、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2，等营养素外，还含有一些特殊的营养成份，如秋水仙碱等多种生物碱，可润肺止咳、养阴消热、清心安神。 具体做法和材料都是视频里，有任何问题都可以给我留言哦。 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
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步骤1/10
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准备材料
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步骤2/10
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南瓜洗净，削去表皮，切成长条
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步骤3/10
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摆入碗内。
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步骤4/10
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百合洗净，放入摆好南瓜条的碗内，再加入冰糖。
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步骤5/10
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放入蒸烤箱，蒸20分钟。我用的是法格西班牙真热风32升蒸烤箱，双重蒸气直喷，特别充足蒸气，一键启动智能菜单，操作简单，而且它比传统的蒸锅升温更快，大透窗方便观察，食物状态。对于那些火候很重要菜谱来说，太友好了。
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步骤6/10
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原糖汁水加淀粉，勾芡
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步骤7/10
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浇到南瓜表面即可。
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步骤8/10
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医食同源
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滋补解馋两不误
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最后一步
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百合蒸南瓜
没有蒸烤箱，用蒸锅也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-12
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