烧饼
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步骤1/28
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黄油,高粉,温水,糖倒入面包机,开搅拌程序,搅拌40分钟,得到油皮面团
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步骤2/28
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黄油和面粉混合
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步骤3/28
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得到油酥面团
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步骤4/28
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油酥面团和油皮面团盖保鲜膜醒半小时
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步骤5/28
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将油酥和油皮均分成10份
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步骤6/28
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油皮按扁,放入油酥
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步骤7/28
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油皮包裹住油酥,封口
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步骤8/28
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得到10个面团
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步骤9/28
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盖保鲜膜醒发15分钟
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步骤10/28
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取一个擀成牛舌状
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步骤11/28
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由下向上卷起
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步骤12/28
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卷成一个卷
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步骤13/28
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都卷好
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步骤14/28
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盖保鲜膜醒10分钟
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步骤15/28
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取一个从中间压扁
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步骤16/28
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擀开来
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步骤17/28
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卷好
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步骤18/28
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盖好保鲜膜,醒10分钟
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步骤19/28
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两边向中间压
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步骤20/28
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按扁
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步骤21/28
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擀成薄皮,放20克豆沙
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步骤22/28
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包好
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步骤23/28
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按压擀成薄饼
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步骤24/28
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表面刷蛋液撒白芝麻
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步骤25/28
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烤箱170度,20分钟
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步骤26/28
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成品
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步骤27/28
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-12
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