孩子最爱吃的糖醋肉丁
酸酸甜甜的糖醋排骨小朋友们都非常喜欢，但是骨头确不好啃，所以就改做成糖醋肉丁。不喜欢吃肥肉的可以用里脊肉哈。我家小孩喜欢吃肥肉，所以我用的是后腿肉。
-
步骤1/11
点击查看大图
将肉切成2厘米左右大小，放入盐腌制10分钟左右。
-
步骤2/11
点击查看大图
油温烧到7成热下肉丁开始炸。
-
步骤3/11
点击查看大图
炸制表面略微发黄后捞出。
-
步骤4/11
点击查看大图
锅内放入一点底油，依次加入姜片、橙子、酸梅酱、叉烧酱、排骨酱、番茄酱。
-
步骤5/11
点击查看大图
小火炒出香味。
-
步骤6/11
点击查看大图
放入炸好的肉丁。
-
步骤7/11
点击查看大图
在依次放入红醋、黄酒、白冰糖。
-
步骤8/11
点击查看大图
加入清水，没过肉即可。盖上锅盖煮开后改小火煮。
-
步骤9/11
点击查看大图
煮至水份还剩三分之一打开锅盖，改大火收汁。
-
步骤10/11
点击查看大图
水汽收干放入白醋翻炒几下就可以出锅啦。
-
最后一步
点击查看大图
一盘酸甜可口的糖醋肉丁做好啦！
喜欢吃甜口的，最后一步的白醋可以不放。收干水份直接出锅即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-13
糖醋肉丁的相关分类
糖醋肉丁的相关推荐
-
孩子们爱吃的菜
28369人看过 -
#换着花样吃早餐#孩子最爱吃的阳春面
1103144人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#秋天的第一口桂花糕：有手就会做！超简单
310376人看过 -
蒜苗焖马鲛鱼
145919人看过 -
肉末茄子
517842人看过 -
#美食新势力#红烧马鲛鱼(鲅鱼)
1236059人看过 -
挑食孩子爱吃的香脆虾球
295166人看过 -
卤肉饭-甜甜的孩子也爱吃
30068人看过 -
孩子爱吃的牙签肉
35247人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#腰果鸡丁
289363人看过 -
孩子爱吃的南瓜丝饼
52962人看过 -
大人孩子都爱吃的手抓饭
15210人看过
