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不加一滴水の泰式椰香咖喱鱼

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polaris滴食记

泰式的咖喱做法简单又非常好吃，上次给妈妈做了一次咖喱椰香鱼，没有添加一滴水，用椰子水和椰浆，加入不是非常辣的黄咖喱酱，炖煮简单，汤汁满满的椰香味非常浓郁好吃，今天就将这个简单的快手的泰式椰香咖喱鱼分享给大家。 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
黑鱼 500g
、
胡萝卜 200g
、
莴笋 300g
、
椰子水 500ml
、
椰浆 250ml
、
黄咖喱酱 50g
、
生姜 10g
、
葱 5g
烹饪步骤
小贴士

咖喱酱选择黄咖喱酱，不是非常辣，喜欢辣的朋友可以选择绿咖喱或是红咖喱 莴笋是需要最后放，莴笋比较容易熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-13

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