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炸山药的做法

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炸山药

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山药 2根

、

糯米粉

、

白糖一勺

、

木薯粉一勺

、

芝士碎适量

、

纯牛奶少许

、

面包糠适量

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
记得要趁热吃～
步骤2/11 点击查看大图
准备两根山药
步骤3/11 点击查看大图
洗净去皮切块
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上锅蒸熟
步骤5/11 点击查看大图
捣烂
步骤6/11 点击查看大图
少许木薯粉，加入白糖，适量纯牛奶，糯米粉多一些，没有具体的量，看实际情况增减
步骤7/11 点击查看大图
搓成小团
步骤8/11 点击查看大图
准备芝士碎，面包糠
步骤9/11 点击查看大图
面糊中打入一个鸡蛋，加入芝士碎，搅匀
步骤10/11 点击查看大图
锅中下少许油，取一勺面糊放入锅中，两面煎熟即可，也可以取一小块面糊沾上少许面包糠再煎。
最后一步点击查看大图
出锅，记得要趁热吃，会拉丝哦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-13

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