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炝拌笋丝

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爱美食的翟老师

路过菜场买了点新鲜蔬菜，3块钱4根青笋，一次肯定吃不完啦。趁着做手抓羊肉饭的功夫，做了个炝拌笋丝凉菜，味道还不错啦，分享给大家
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
莴笋 1根
、
花椒 1匙
、
辣椒 2个
、
油 适量
、
盐 适量
、
生抽 少许
、
糖 少许
、
醋 适量
、
大蒜 2-3瓣
、
香油 少许
烹饪步骤
小贴士

1.笋丝一定要沥干水分，再拌入调料。 2.不喜欢吃辣椒的，可以只放花椒。 3.其他调料，根据个人喜好自行增减即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-13

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