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香煎刁子鱼的亲戚

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叶叶小子

老公爱钓鱼，放弃大中午的午休跑到附近河边垂钓，收获不小！
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10~30分钟   |   掌勺(高级)
刁子鱼 700g
、
青红椒 2个
、
洋葱 半个
、
香醋 1/3勺
、
啤酒 半瓶
、
菜籽油 2两
、
五花肉 50克
、
食盐 一勺
、
糖 一勺
、
味精 半勺
、
葱姜蒜 少许
、
生抽 两勺
、
老抽 一勺
、
小米椒 四个
烹饪步骤
小贴士

1、煎鱼时一定要把锅烧烫！不然鱼会粘锅哦！ 2、焖煮的过程中要时不时用锅铲在鱼的下方活动一下，防止粘锅！ 3、会溅油哦！小姐姐请戴好脸基尼和手套！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-13

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