低脂有营养豆腐鸡蛋羹（14）
中国的美食文化博大精深，健康又美味的食物并不一定很复杂，今天用凯度B7台式蒸烤箱做了一道简单又好吃的豆腐鸡蛋羹，十几分钟就能完成。 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
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步骤1/11
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豆腐取出切片
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步骤2/11
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摆放在盘子中
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步骤3/11
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鸡蛋打散
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步骤4/11
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倒入适量温开水(水和蛋液比例1：1)
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步骤5/11
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过滤一遍蛋液，去掉气泡，将蛋液淋在豆腐上
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步骤6/11
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放入预热好的蒸烤箱中
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步骤7/11
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115度蒸10分钟
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步骤8/11
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蒸好后取出趁热淋上一勺轻盐酱油
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步骤9/11
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也可以再撒上一些葱花
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步骤10/11
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软嫩细腻的豆腐鸡蛋羹就做好啦，不喜欢葱可以不加，不用加太多的盐，健康又美味
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最后一步
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真的是老少皆宜的一款美味佳肴！今天的蛋液没有过滤好，有点气泡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-13
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