牛肉这样做，酱香十足，美味又下饭
2包榨菜搭配半斤牛肉一炒，酱香十足，美味又下饭
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步骤1/12
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腌制牛肉：加入1勺沙茶酱，2勺酱油，1勺蚝油，1小勺白糖，适量胡椒粉，2勺淀粉水，搅拌均匀
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步骤2/12
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加入少许花生油，搅拌均匀后腌制15分钟
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步骤3/12
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红椒切丝
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步骤4/12
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切葱段
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步骤5/12
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碗里倒入2包榨菜，加入清水
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步骤6/12
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抓洗一下，洗去咸味
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步骤7/12
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锅里加入牛肉翻炒到变色后盛出
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步骤8/12
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锅里加入榨菜翻炒出香味
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步骤9/12
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然后加入刚炒的牛肉翻炒片刻
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步骤10/12
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倒入红椒丝跟葱段，翻炒30秒
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步骤11/12
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淋入淀粉水，翻炒均匀即可
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最后一步
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这道香喷喷的牛肉就做好啦
调料用量大家可以根据自己口味酌情增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-14
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