奥尔良烤鸡
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步骤1/10
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鸡洗净处理好,用牙签刺一下鸡,刺得越多越入味,用奥尔良腌料和料酒腌鸡,涂抹全身,帮鸡按摩一下,然后放冰箱24小时。
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步骤2/10
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腌好的鸡拿出来,用厨房纸吸干鸡表面的水分,用锡纸包住鸡翅尖和腿尖,因为容易烤焦。烤箱180度预热10分钟,放入鸡烤20分钟。
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步骤3/10
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红薯切块,加入盐,胡椒粉,油,拌一下。
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步骤4/10
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准备一块黄油。
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步骤5/10
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烤了20分钟的鸡拿出来,全身涂抹黄油。
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步骤6/10
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把拌好的红薯放入。鸡继续放入烤箱烤20分钟。
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步骤7/10
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准备蜂蜜水,蜂蜜和水比例1:1。
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步骤8/10
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把鸡拿出涂抹蜂蜜水,继续烤10分钟。然后再拿出,涂抹蜂蜜水,再烤10分钟。全程烤60分钟即可。
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步骤9/10
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烤鸡中。
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最后一步
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烤好了,鲜嫩多汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-14
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