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十三香小龙虾

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十三香小龙虾口味好，又富有营养老少皆宜

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10~30分钟 | 配菜(中级)

小龙虾 3斤

、

大蒜 12瓣

、

姜 2块

、

啤酒 2瓶

、

豆瓣酱 2勺

、

十三香调味料 50克

、

红油 30g

、

辣椒 2个

、

洋葱半个

、

耗油 2勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
锅内下油
步骤2/14 点击查看大图
油烧热下小龙虾翻炒至变色
步骤3/14 点击查看大图
翻炒均匀后倒出备用
步骤4/14 点击查看大图
锅内加油
步骤5/14 点击查看大图
下入小料
步骤6/14 点击查看大图
加入豆瓣酱
步骤7/14 点击查看大图
煸香
步骤8/14 点击查看大图
下入小龙虾炒制均匀
步骤9/14 点击查看大图
加入啤酒淹过小龙虾即可
步骤10/14 点击查看大图
加入盐鸡精糖
步骤11/14 点击查看大图
加入耗油
步骤12/14 点击查看大图
加入王守义十三香
步骤13/14 点击查看大图
加盖大火5分钟中火10分钟关火5分钟焖制
最后一步点击查看大图
大火收汁加入红油出锅装盘撒香菜即可

小贴士

选用新鲜食材具体事项前面麻辣小龙虾里有提示哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-14

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