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柠檬酸辣泡鸡爪

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梦想开一个农庄

夏天啤酒和泡爪相遇
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30~60分钟   |   配菜(中级)
鸡爪 1斤
、
柠檬 1个
、
蒜 几瓣
、
生抽 3勺
、
醋 5勺
、
糖 少许
、
小米椒 3个
、
香菜 几根
、
花椒 几粒
、
香菜 几根
、
蚝油 1勺
、
盐 5克
、
小尖椒 1个
、
香油 0.5勺
、
料酒 0.5勺
烹饪步骤
小贴士

1.一定要准备冰水，才能让鸡爪达到q的弹性。2.配料混合一定要试一下口感，可能因人而异。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-15

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