凉拌洋葱
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天气闷热,没有啥胃口,正好最近在减脂,洋葱不仅低脂,营养价值还非常高,可以说是美味又健康的一道美食了,这道菜保持了洋葱的原味下加入陈醋生抽白糖,瞬间就是酸甜脆的口感了;平时两个小家伙并不爱吃洋葱,今天做了这道菜他俩几乎包盘了。
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
食材:洋葱
用量:一个
、
食材:小西红柿
用量:3~5个
、
配料:大蒜子
用量:3个
、
配料:薄盐生抽,糖,陈醋
用量:适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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洋葱对半切开后,均匀切块
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步骤2/4
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放入清水后加白醋、食用盐浸泡30分钟(要把洋葱全部分开)
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步骤3/4
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加入生抽、陈醋、切碎的大蒜子,小勺白糖提鲜,烧热油淋上去后迅速搅拌均匀
-
最后一步
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装盘啦,颜值有点高有没有
小贴士
因为为了迁就家里小孩,所以没有放辣椒,其实放了小米椒活着干辣椒粉会更好吃,家里没香菜和葱,所以弄了一根韭菜配色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-15
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