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不油炸的，酒鬼花生

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HuMiL

少量的油，使用翻炒，小火焖蒸，不过分入味，减少钠含量的摄入，代糖不参与代谢，预烤的花生一样香脆，避开市售酒鬼花生过多的油盐糖
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
那秋之林烤花生碎（半粒） 200g
、
干辣椒 适量
、
花椒 适量
、
青花椒 适量
、
辣椒粉 适量
、
五香粉 1小撮
、
代糖 适量
、
盐 适量
、
红油 1勺
、
芝麻（可无） 适量
烹饪步骤
小贴士

1.这里用了烤的花生碎，如果没有包装好的，请提前将花生烤香 2.没有红油可以不放，或者先用油把香料和粉料小火炸炒一下，油不用多 3.怕糊锅可以加少量清水在第五部盖盖焖的时候，让香料入味一些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-16

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