黑芝麻燕麦馒头
-
步骤1/9
点击查看大图
将碗中的面粉、燕麦麸皮、黑芝麻粉混合均匀。
-
步骤2/9
点击查看大图
酵母用温水化开。
-
步骤3/9
点击查看大图
倒入酵母水和冷水搅拌均匀和成面团，盖上保鲜膜静止10分钟。
-
步骤4/9
点击查看大图
面团在揉面垫上揉搓至表面光滑后继续醒发40分钟。
-
步骤5/9
点击查看大图
面团搓孔不回缩不塌就是醒发好了。
-
步骤6/9
点击查看大图
醒发好的面团反复揉搓排气，将面团揉成长条分割成大小相等的剂子，再将面团揉成光滑的圆形。
-
步骤7/9
点击查看大图
放入笼屉中进行二次醒发，时长大约40分钟，醒发后的面团会变得轻飘飘，冷水上锅蒸15-20分钟，关火后再焖5分钟。
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅啦～
-
最后一步
点击查看大图
芝麻香夹杂着燕麦麸皮的口感真真是太好吃了！！！
1.这个量我一共做出13个馒头，50g一个。
2.水可换成牛奶做出来是奶香味，喜甜自行加糖。
3.面粉吸水性不同具体以实际操作为准。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-16
黑芝麻燕麦馒头的相关分类
黑芝麻燕麦馒头的相关推荐
-
牛奶花生露
40754人看过 -
简单早饭—土豆饼
237301人看过 -
凉拌麻辣土豆片
1331234人看过 -
牛奶燕麦馒头
38104人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#夏日必吃的爽口捞汁面皮
97324人看过 -
凉皮，料汁，面筋
351880人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#好吃不怕胖|珍选捞汁荞麦面皮
123748人看过 -
面皮
275416人看过 -
★红薯燕麦米糊★
28118人看过 -
红枣花生燕麦米糊
13805人看过 -
芝麻荞麦馒头
266354人看过 -
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
19138969人看过
