凉拌面筋
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步骤1/7
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面筋切块,开水焯,过凉水
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步骤2/7
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挤干水分
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步骤3/7
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半根黄瓜半根胡萝卜切丝
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步骤4/7
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少量温水稀释芝麻酱,千万别放太多水,一会还要放调料
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步骤5/7
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调匀的芝麻酱里放入醋,生抽,蚝油,盐(少量),白糖(少量),鸡精,香油,蒜末,葱花(喜欢放香菜可以放香菜更好吃)辣椒油(我是先拌好给小孩弄出来再放的辣椒油调匀)
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步骤6/7
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放在一起搅拌均匀
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最后一步
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家常菜比较简单根据个人口味,因为我是河南人所以很喜欢吃芝麻酱可以多放点,不咸的话可以加点盐或者再放一点生抽,不酸再放点醋。就这么简单
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-16
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