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搅一搅就可以搞定的蔓越莓司康的做法

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搅一搅就可以搞定的蔓越莓司康

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酸酸甜甜的蔓越莓司康作为下午茶餐点真的是再好不过啦！不仅好吃，而且简单又快手，小白也能学会呢！快来试试吧

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30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 300克

、

泡打粉 10克

、

黄油 50克

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 100克

、

白砂糖 60克

、

蔓越莓 30克

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材
步骤2/12 点击查看大图
低筋面粉加入软化后的黄油
步骤3/12 点击查看大图
把黄油和面粉搓成粒状
步骤4/12 点击查看大图
倒入蛋液（留一点）、牛奶、糖、盐、泡打粉
步骤5/12 点击查看大图
切拌成无干粉状，再加入蔓越莓干
步骤6/12 点击查看大图
轻揉成面团。可以盖保鲜膜松弛
步骤7/12 点击查看大图
将面团压扁，切成6块
步骤8/12 点击查看大图
表面刷蛋液
步骤9/12 点击查看大图
法格高颜值复古烤箱预热后200℃18分钟
步骤10/12 点击查看大图
满满的蔓越莓
步骤11/12 点击查看大图
敲好吃
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棒棒哒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-17

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