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卤鸡腿

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青苹果薄荷
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30~60分钟   |   配菜(中级)
鸡腿 4个
、
香叶 少量
、
八角 2颗
、
桂皮 2块
、
花椒 10多颗
、
生抽 1大勺
、
老抽 1大勺
、
盐 1小勺
、
冰糖 30克
、
大蒜 一头
、
生姜 一块
、
辣椒 2个
烹饪步骤
小贴士

炒糖色一定注意，变黑就焦了，发苦 卤好后最好在躺汤汁里泡两个小时入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-18

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