鸡腿这样做,具有浓浓的夏日风味
81克
210克
45克
1726
千卡
-
步骤1/14
点击查看大图
鸡腿去骨,然后改刀,把肉比较厚的地方片薄
-
步骤2/14
点击查看大图
腌制鸡腿:加入一勺盐,一勺料酒,1.5勺蚝油,2勺木薯粉,适量花生油,搅拌均匀
-
步骤3/14
点击查看大图
腌制半小时
-
步骤4/14
点击查看大图
青柠对半切开,挑去籽
-
步骤5/14
点击查看大图
把汁挤到碗里备用
-
步骤6/14
点击查看大图
锅里放一点点油,鸡皮朝下,把鸡腿放进去煎
-
步骤7/14
点击查看大图
侧面也要煎一下
-
步骤8/14
点击查看大图
我这个鸡腿比较大,大概煎了20分钟,煎熟了
-
步骤9/14
点击查看大图
调料汁:加入小半碗水,倒入青柠汁,加入白糖,白糖跟青柠汁的比例是2.5:1
-
步骤10/14
点击查看大图
糖煮融后加入一勺淀粉水,煮开后关火
-
步骤11/14
点击查看大图
加入一大勺蜂蜜,搅拌均匀,料汁就做好了
-
步骤12/14
点击查看大图
把料汁淋入斩好的鸡腿肉上
-
步骤13/14
点击查看大图
再撒上少许熟白芝麻
-
最后一步
点击查看大图
这道青柠鸡腿就做好啦
调料用量大家可以根据自己口味酌情增减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-18
鸡腿这样做的其他做法
鸡腿这样做的相关分类
鸡腿这样做的相关推荐
-
糖醋排骨
760212人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
462472人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
981240人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
648527人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
919026人看过 -
酱香饼
412816人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10036351人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5241071人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1448872人看过 -
#春天的鲜味#菠萝咕咾鸡球
295718人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17923285人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
390981人看过