茄汁鱼丸汤
给宝宝加辅食少不了鱼类,今天来做一碗真鳕鱼丸汤,不仅肉质细嫩,也能补充DHA,超级鲜美,对减肥的我们来说,也是极好的,无油低脂,怎么吃都不会胖哦! 享受大自然给我们带来的美味,不要忘记关爱地球哦,买鱼都首选这种可持续认证(的)海产品,认准MSC小蓝鱼标识哦,保护海洋生物,让我们的孩子长大后还能有鱼可吃。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好所有食材。
-
步骤2/6
点击查看大图
真鳕解冻之后放入绞肉机绞成肉泥。
-
步骤3/6
点击查看大图
把肉泥中打入一个蛋清,2勺淀粉,1点点盐,1小勺胡椒粉,顺时针搅拌至上劲。
-
步骤4/6
点击查看大图
番茄去皮切碎,香葱切末备用。
-
步骤5/6
点击查看大图
番茄放入锅中炒出汤汁,倒两碗清水煮开,用勺子挖出鱼泥,整理成圆形,放入水中,煮到膨大飘起来就是熟了。
-
最后一步
点击查看大图
出锅撒香葱,就好啦!
1、搅拌鱼泥的时候一定要顺着一个方向,要不然会很散不容易抱团。
2、可以随意搭配一些蔬菜,有菜有肉更健康哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-18
茄汁鱼丸汤的其他做法
茄汁鱼丸汤的相关分类
茄汁鱼丸汤的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7356784人看过 -
有点奢,海胆做的意面酱鲜甜美味(附海胆打开方法)
68640人看过 -
韭菜饺子
13051人看过 -
懒人版白萝卜汤
34587人看过 -
#冰箱剩余食材大改造#花蛤菌菇豆腐汤
471527人看过 -
#元宵节美食大赏#财鱼鱼丸汤
89923人看过 -
大葱烧豆腐
536930人看过 -
麻辣小龙虾
2525808人看过 -
卤鸭胗
35344人看过 -
#素食主义#蒸野菜—荠菜
79827人看过 -
夏日必备:陕西凉皮
6871815人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#虾仁韭菜饺子
165868人看过