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油豆腐焖鱼腩的做法

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油豆腐焖鱼腩

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一年一度520日子，做一份家常简单的油豆腐焖鱼腩给爱的家人，好吃好下饭，让另一半和孩子都能感受到妻子和妈妈的爱意，仪式感满满的。参与活动: #免费申领｜太太乐527爱妻节邀你为爱下厨#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

油豆腐适量

、

鲩鱼腩 6-7块

、

金针菇适量

、

红椒 1只

、

青椒 1只个

、

食用油 1勺

、

淀粉 1勺

、

黄豆酱勺

、

太太了原味鲜酱油 2勺

、

蚝油 1勺

、

味精几粒

、

盐 1勺

、

太太乐鲜鸡汁 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鱼腩加入姜，盐，味精，淀粉，腌制1小时
步骤2/9 点击查看大图
平底锅加入油，小火煎香鱼腩，爆出香味；
步骤3/9 点击查看大图
加入一勺太太乐原味鲜酱油和一勺太太乐鲜鸡汁搅拌均匀成酱料；
步骤4/9 点击查看大图
炒锅放上食用油起锅，把金针菇和油豆腐放到炒锅炒香；
步骤5/9 点击查看大图
把腌制好的鱼腩加入炒好的油豆腐中，再加入刚才制作好的酱油调料；
步骤6/9 点击查看大图
再加入一勺黄豆酱；
步骤7/9 点击查看大图
再切好青椒和红椒加入鱼腩中，再加入淀粉芡汁到焖鱼腩中煮至汁水烧开起即可上碟；
步骤8/9 点击查看大图
成品1
最后一步点击查看大图
成品2

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-19

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