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板栗红枣枸杞鸡骨架汤的做法

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板栗红枣枸杞鸡骨架汤

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突然想吃板栗了，刚好家里买了鸡骨架，然后就开始煲汤了，以前容易上火，虚不受补的，现在没啥忌口的，试试鸡汤换换口味

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡骨架两个

、

枸杞适量

、

红枣五六颗

、

生姜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.直接在超市买的鸡骨架，也可以用整只鸡的，只是我们不爱吃汤里的肉，所以直接选用鸡骨架，解冻下用开水捞下2.直接用的板栗仁3红枣，枸杞，生姜清洗备用
步骤2/4 点击查看大图
所有食材清洗后放入汤锅，加入没过食材的冷水
步骤3/4 点击查看大图
先开大火，水开后改用小火，煲个45分钟左右，加点盐巴，料酒就可以出锅了
最后一步点击查看大图
看着有点有，喝起来很清甜，鸡肉也很嫩，觉得油的可以出锅前把油撇了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-19

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