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汤种黑芝麻红糖吐司【烤箱食谱】

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Queen_Chow

汤种可以减缓面包老化速度，做法简单快捷，淀粉糊化吸水率提高，延缓面包老化速度。用长帝风炉烤箱F42发酵，也大大提高了速度，省时省力，美味不减分～
食材清单 加入采购清单
#汤种#
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 高筋面粉 20g
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 水 100g
、
#主面团#
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 高筋面粉 230g
、
汤种 全部
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 牛奶 80g
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 2g
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 红糖 35g
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 酵母 3g
、
无盐黄油 15g
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 黑芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-20

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