素式菜心（炒广东菜心）
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步骤1/6
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菜心去除根部和老的部份，切小断易入口。清洗干净
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步骤2/6
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大蒜去皮拍碎，干辣椒剪1cm长备用
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步骤3/6
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不粘锅起油烧热。中火将蒜蓉，辣椒断炒出香味
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步骤4/6
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再放菜心，大火翻炒至变色
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步骤5/6
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加1/2勺生抽，少许盐，拌均匀
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最后一步
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菜心炒到变色口感更加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-20
素式菜心的其他做法
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