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干锅排骨

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戒咖啡

一道呼朋唤友的江湖菜！有了它就可以请客啦！！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
肋排 550克
、
土豆 两个
、
盐 适量
、
料酒 2勺
、
淀粉 2勺
、
老姜 半个
、
蒜瓣 5瓣
、
大葱 半根
、
干辣椒 10个
、
花椒 10粒
、
生抽 2勺
、
辣椒酱 1大勺
、
白糖 1匙
、
青椒 2个
、
红椒 1个
、
芹菜 100克
、
洋葱 半个
、
白芝麻 1大勺
、
八角三奈香叶 少许
、
海椒面 1勺
、
花椒面 小半勺
、
孜然面 大半勺
、
香菜 2根
、
火锅底料 25 g
烹饪步骤
小贴士

喜欢排骨干香一点的可以多炸两分钟。除了土豆还可以放藕，青笋，玉兰片，木耳………一切你想吃的菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-20

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