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韩式拌饭的做法

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韩式拌饭

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以前看韩剧时总是对着屏幕里的各种美食流哈喇子，尤其是他们的拌饭，为啥看人家吃啥都那么香呢？！最近学了一个韩式拌饭酱的做法，今天搞点自己喜欢的配菜拌个饭，看看味道究竟如何！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆芽 100克

、

胡萝卜半根

、

香菇 8朵

、

青菜适量

、

鸡蛋 1个

、

雪碧 2勺

、

香油 1勺

、

生抽 1勺

、

白芝麻 2勺

、

韩式辣酱 2勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
白芝麻用清水浸泡一下清洗干净空干水分，直接倒入锅中小火慢慢炒熟备用。
步骤2/10 点击查看大图
香菇洗净切片，锅中倒少许油炒熟。
步骤3/10 点击查看大图
豆芽清洗干净，加油炒熟。
步骤4/10 点击查看大图
胡萝卜切丝，加油炒熟。
步骤5/10 点击查看大图
青菜清洗干净炒熟。
步骤6/10 点击查看大图
煎一个荷包蛋，口感按自己喜好来。
步骤7/10 点击查看大图
准备一碗米饭放入盆中。
步骤8/10 点击查看大图
将炒好的配菜均匀的摆在米饭上。
步骤9/10 点击查看大图
调一下料汁:韩式辣酱2勺，雪碧2勺，熟芝麻2勺，香油1勺，生抽一勺，白糖根据自己口感来，我加了半勺，将料汁搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
将料汁淋在准备好的饭菜上，搅拌一下即可食用。

小贴士

这个料汁的味道还是很不错的，拌饭的配菜可以根据自己的喜好任意更改，喜欢就好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-21

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