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麻酱鸡

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卤蛋厨房

清理冰箱，发现家里还有几个小鸡腿，做个什么好吃的呢？想来想去，就做个麻酱鸡试一下吧，微麻微辣，芝麻酱香浓郁，好吃到停不下来。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
小鸡腿 4个
、
葱段 3段
、
姜片 6片
、
花椒 20粒
、
桂皮 1块
、
八角 2个
、
芝麻酱 3勺
、
香醋 2勺
、
生抽 1勺
、
料酒 1勺
、
蚝油 1勺
、
花椒油 半勺
、
芝麻油 半勺
、
油辣椒 2勺
、
食盐 适量
、
白糖 适量
、
蒜末 适量
烹饪步骤
小贴士

料汁可以根据自己的口味适当增减配料，我还很喜欢用这个酱汁沾火锅吃，也非常不错。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-21

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