苦瓜肉泥蛋烧 | 好吃不上火
该配方可做12个左右~
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步骤1/7
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1、称量准备好所有食材备用。
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步骤2/7
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2、苦瓜切厚块,掏出瓜瓤。
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步骤3/7
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3、锅中加水、盐、玉米油煮开放入苦瓜,焯水半分钟捞出用厨房纸吸干水分备用。
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步骤4/7
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4、把鸡胸肉打成泥,加入鸡蛋搅拌,加入料酒、盐、耗油、玉米淀粉、糖、胡椒粉、白芝麻,搅拌均匀。
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步骤5/7
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5、用肉泥填满苦瓜,在表面适量撒上芝士碎。
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步骤6/7
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6、放入180度预热好的烤箱中,烤制25-30分钟左右出炉即可食用。
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最后一步
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7、小海请你先吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-21
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