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胖丝瓜蒸蚝仔粉丝

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Hui食

初夏，正是丝瓜上市的季节。 清甜的丝瓜，用蚝仔提鲜，搭配吸汁的粉丝，无水蒸焗，原汁原味，而且下厨不累。 参与活动: #免费申领｜太太乐527爱妻节邀你为爱下厨#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
丝瓜 1条
、
珠蚝 250g
、
粉丝 50g
、
大蒜 3瓣
、
生姜 1小块
、
太太乐原味鲜头道特级鲜酱油（酱汁） 1汤匙
、
食盐（酱汁） 1/3茶匙
、
砂糖（酱汁） 少许
、
温水（酱汁） 1汤匙
、
食油 适量
、
生姜 1片
、
料酒 1汤匙
烹饪步骤
小贴士

如不使用铸铁锅或砂锅，也可以改用隔水蒸的方式，一样好吃哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-21

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