鲜得连汤汁都不留一滴的海鲜菇炒蛋
下雨天,小的在学校吃饭晚自修,大的有饭局,一个人的晚饭不晓得吃啥,翻了半天冰箱就翻出点都只有一点点各种食材,得,那就炒个杂菜好了,可没想到挺好吃,后面炒来给他们吃,都说挺好吃,隔三差五的炒来吃
17克
28克
8克
298
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/13
点击查看大图
提前温水泡发黑木耳,准备食材
-
步骤2/13
点击查看大图
上海青去掉老叶,盐水里浸泡10分钟
-
步骤3/13
点击查看大图
海鲜菇去根切段盐水浸泡10分钟,最多10分钟,泡时间太长吸饱水份炒出来就不好吃了。
-
步骤4/13
点击查看大图
上海青切段
-
步骤5/13
点击查看大图
海鲜菇切段
-
步骤6/13
点击查看大图
黑木耳去蒂清洗干净
-
步骤7/13
点击查看大图
鸡蛋打散
-
步骤8/13
点击查看大图
水开黑木耳焯一下水,要不然等下炒得时候要爆锅
-
步骤9/13
点击查看大图
下油锅,鸡蛋炒熟
-
步骤10/13
点击查看大图
用铲子切成块了
-
步骤11/13
点击查看大图
再起油锅,下上海青、黑木耳、海鲜菇煸炒至上海青叶子软塌
-
步骤12/13
点击查看大图
加入食盐炒匀
-
最后一步
点击查看大图
下少量开水,下鸡蛋,开盖煮沸2分钟即可
此菜无需放鸡精,一切来自食材本身的鲜味,亦口不粘球形锅优质3层涂层覆盖,炒鸡蛋无需热锅,同样不粘,受热均匀省油省时。锅身轻,就算是女孩子也能轻松颠锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-22
海鲜菇炒蛋的相关分类
海鲜菇炒蛋的相关推荐
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#迷迭香猪肉脯肉松面包
183509人看过 -
糯米粉的16种吃法
509402人看过 -
免打发超简单酥脆苹果派,一口一个
64513人看过 -
水煮排骨“家常”
111381人看过 -
快手菜—冻豆腐乱炖
25616人看过 -
椰香蜜豆山药卷
66337人看过 -
杨枝甘露
58032人看过 -
#让人味蕾惊艳的小食#油炸小酥肉!
178404人看过 -
油炸五花肉,回家之后恋恋不忘多
285305人看过 -
超简单的自制巧克力冰淇淋
28021人看过 -
照烧鸡腿饭
9214人看过 -
烫面油炸糕
27020人看过