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烤翅根的做法

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烤翅根

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我家小朋友喜欢吃鸡腿，烤翅根很适合孩子，低油低脂还健康，一次吃个3个小意思，有了维达厨房纸巾，餐盘、烤盘、台面都是干干净净的，厨房有维达，洁净超省心。参与活动: #免费申领|厨房有维达，洁净超省心#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅根 10个

、

香辣炸鸡粉 1包

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

大蒜籽 1个

、

姜一小块

、

鸡蛋 1个

、

面包糠 50克

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
食材、调料、厨房纸巾
步骤2/19 点击查看大图
翅根浸泡2小时，中途换两次水，浸泡出血水。
步骤3/19 点击查看大图
用维达厨房纸巾吸去水分
步骤4/19 点击查看大图
用纸巾包裹鸡翅根，可以更好的挤出多余的水分。
步骤5/19 点击查看大图
上下层覆盖纸巾，更好吸去水分。
步骤6/19 点击查看大图
干干爽爽的真好
步骤7/19 点击查看大图
姜、蒜沫、料酒、生抽、麻辣炸鸡粉倒入盘中
步骤8/19 点击查看大图
带上手套拌均匀
步骤9/19 点击查看大图
准备好的面包糠、鸡蛋
步骤10/19 点击查看大图
蛋液里滚一下
步骤11/19 点击查看大图
鸡翅根蛋液里洗澡
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淋上蛋液的翅根放面包糠里打个滚
步骤13/19 点击查看大图
均匀裹好面包糠
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烤箱预热10分钟，上下火200℃烤35分钟
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刚刚出炉的鸡翅根
步骤16/19 点击查看大图
简单摆个盘
步骤17/19 点击查看大图
香香脆脆的准备开吃啦！
步骤18/19 点击查看大图
孩子说香香脆脆的真好吃啊！一口气吃完3个
最后一步点击查看大图
哇真香啊！

小贴士

麻辣炸鸡粉调料有盐，再加上生抽等有咸味，不要放太多盐，温度根据烤箱的脾气。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-24

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