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虾仁芝士烤卷饼的做法

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虾仁芝士烤卷饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜虾仁 100g

、

杂菜 60g

、

蘑菇 3朵

、

黄洋葱一瓣

、

盐少许

、

黑胡椒碎适量

、

马苏里拉芝士 1把

、

橄榄油 5克

、

卷饼 1片

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
洋葱切丁
步骤2/16 点击查看大图
蘑菇切片
步骤3/16 点击查看大图
虾仁加盐和黑胡椒碎腌制10分钟左右
步骤4/16 点击查看大图
锅烧热，加橄榄油，倒入虾仁炒熟
步骤5/16 点击查看大图
另起一锅烧热，加橄榄油，倒入洋葱，稍微炒一下
步骤6/16 点击查看大图
倒入蘑菇，继续翻炒
步骤7/16 点击查看大图
倒入杂菜，加盐翻炒均匀
步骤8/16 点击查看大图
倒入炒熟的虾仁，炒到收汁
步骤9/16 点击查看大图
烤盘垫锡纸，放上卷饼
步骤10/16 点击查看大图
四周用锡纸把饼边卷起来
步骤11/16 点击查看大图
底部刷上一层番茄酱
步骤12/16 点击查看大图
倒入炒好的虾仁蘑菇
步骤13/16 点击查看大图
撒一把马苏里拉芝士
步骤14/16 点击查看大图
番茄切块备用
步骤15/16 点击查看大图
把番茄码在马苏里拉上，放进预热好的烤箱中层210℃，烤10分钟
最后一步点击查看大图
出炉！咬一口，'咔擦'脆！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-24

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