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火龙果软欧的做法

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火龙果软欧

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粉粉的，很少女，喜欢吗？用海氏i7风炉烤箱，可以实现双盘同烤，真方便！

食材清单加入采购清单

奶油馅

、

奶油奶酪 150克

、

糖 10克

、

面团材料

、

高筋面粉 320克

、

盐 3克

、

细砂糖 50克

、

耐高糖酵母 5g

、

火龙果泥 140g

、

牛奶 90毫升

、

黄油 30g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
除黄油外所有面包材料放入桶中。
步骤2/13 点击查看大图
搅拌成面团。
步骤3/13 点击查看大图
加入黄油，继续搅拌。
步骤4/13 点击查看大图
直到出膜，收圆后进行基础发酵。
步骤5/13 点击查看大图
发到两倍大，排气后分成6份，收圆，松弛15分钟。
步骤6/13 点击查看大图
擀成椭圆形，卷起来。
步骤7/13 点击查看大图
呈橄榄状，放入盘中。
步骤8/13 点击查看大图
海氏i7风炉烤箱选择'发酵'程序，发到两倍大。
步骤9/13 点击查看大图
取出后撒粉。
步骤10/13 点击查看大图
割包。
步骤11/13 点击查看大图
175度烘焙20分钟（最后五分钟盖上锡纸）。
步骤12/13 点击查看大图
放凉后挤上奶油。
最后一步点击查看大图
随意装饰即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-24

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