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香煎小羊排配百里香烤南瓜的做法

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香煎小羊排配百里香烤南瓜

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新西兰小羊排奶香奶香的，一個人也要好好吃饭饭系列^_^

食材清单加入采购清单

小羊排 3块

、

黑胡椒 3克

、

黄瓜半根

、

红洋葱 10克

、

意大利黑醋 10毫升

、

橄榄油 5克

、

糖 5克

、

油 10毫升

、

南瓜 50克

、

百里香 5克

、

盐 5克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
準備所有食材。
步骤2/10 点击查看大图
羊排用盐、黑胡椒粉和油拌匀腌制15分钟。
步骤3/10 点击查看大图
南瓜洗净，去皮切成滚刀块。
步骤4/10 点击查看大图
在煎锅中加入剩余的油，放入南瓜块和百里香略煎上色。
步骤5/10 点击查看大图
烤箱预热到180度，把南瓜放入烤20分钟至熟。
步骤6/10 点击查看大图
小黃瓜去籽，切成碎粒，红洋葱切碎，两者放在一起，再加入橄榄油、意大利黑醋和糖搅拌均匀，做成沙拉。
步骤7/10 点击查看大图
中火将锅中的油烧至6成热，放入腌好的羊排煎熟，
步骤8/10 点击查看大图
小火煎到直到不出血水就可以
步骤9/10 点击查看大图
取出烤好的南瓜块盛入盘中，将煎好的羊排放在旁边
最后一步点击查看大图
摆上做好的小黃瓜沙拉即可，配上一片薄荷叶~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-24

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