杨梅蛋糕
这是一款夏日超级清爽的杨梅蛋糕 酸酸甜甜 不甜腻 值得尝试
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步骤1/11
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新鲜杨梅洗净 加入清水没过杨梅 加入适量的盐 净泡五分钟后再洗净备用(杨梅多少都可自行调节 没有统一的数量 配方中的只是参考 少一点也没关系)
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步骤2/11
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洗净后取100g杨梅果肉 可用剪刀直接取果肉 或者某宝直接买工具
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步骤3/11
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将 糖 水 杨梅肉 玉米淀粉 全部倒入锅里
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步骤4/11
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煮至浓稠即可 冷却后倒入密封罐子里放入冰箱冷藏4小时或者冷藏过夜即可 冷藏后口感更佳
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步骤5/11
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奶油+糖+熬好的杨梅酱 打发
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步骤6/11
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打发至这个状态
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步骤7/11
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随意组装 按个人爱好
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步骤8/11
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抹好的面
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步骤9/11
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装饰完成啦 冷藏后后感会更好
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步骤10/11
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夹心很丰富
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最后一步
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冰淇淋一样的口感 酸酸甜甜
不清楚的可直接看视频哦
谢谢各位美人的支持 有疑问的可评论区告知我
配方可做六寸夹心加抹面
用不完的杨梅酱可放冰箱冷藏15-30天
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-24
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