清淡又让人上瘾的蚝油圆生菜
先生独立完成的第二道菜，知道我最近在和体重较劲，专门跑去菜市场买了我喜欢的圆生菜，做了这道清脆爽口的家常菜，郑重的告诉我，不需要太在意体重，胖瘦他都喜欢
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先生买菜从来不挑，都是顺手拿，圆生菜啊这长像真是一言难尽……
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圆生菜去掉最外层，一切两半，去除根部，剥开，用淡盐水浸泡15分钟，清洗干净，用手撕成片。
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蒜用刀拍一下，切碎。
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热锅凉油，油五成热放蒜，小火炒出香味。
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倒入圆生菜。
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加2大勺蚝油，口味重的多加一勺。
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加一勺鲜鸡汁。
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大火翻炒，把生菜炒软，变成半透明状，关火装盘。
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味道鲜美、脆嫩爽口。
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清淡爽脆，消脂减肥。
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最后一步
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甜丝丝的味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-25
蚝油圆生菜的其他做法
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