酥到掉渣!0失败的杏仁酥!
✨ 今日份下午茶小点心,杏仁酥!食材简单,只需搅一搅拌一拌就能完成,0失败,厨房小白都能完美复刻!
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步骤1/4
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1⃣ 低筋面粉+泡打粉+小苏打混合过筛备用2⃣ 玉米油+糖粉+鸡蛋液搅拌至乳化3⃣ 面粉类过筛加入液体中,用刮刀翻拌成团4⃣ 面团分成小圆球(大约每个28克左右),用手指轻轻压扁,刷上鸡蛋液,撒上少许杏仁片
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步骤2/4
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5⃣ 烤箱提前预热,中层,160℃烤25分钟即可
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步骤3/4
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5⃣ 烤箱提前预热,中层,160℃烤25分钟即可
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最后一步
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✨ 酥脆掉渣的杏仁酥就完成啦,一口一个好满足!放凉更好吃!赶紧来试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-25
杏仁酥的其他做法
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#一学就会快手菜#奶香杏仁酥
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#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#4种材料就可以做杏仁酥,简单上手
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