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羊油饼

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1小时以上 | 切墩(初级)

羊油适量

、

面粉 1000g

、

水 600ml

、

盐 1勺

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
面粉中加入一勺盐，加水搅拌，边加边搅拌，搅拌成面絮状
步骤2/12 点击查看大图
揉成光滑的面团
步骤3/12 点击查看大图
把面搓长条，分成大小相等的剂子
步骤4/12 点击查看大图
表面刷上一层油，盖上醒半小时以上
步骤5/12 点击查看大图
切些羊油备用
步骤6/12 点击查看大图
把醒好的面团擀成饼状
步骤7/12 点击查看大图
擀成薄饼以后撒上盐，羊油，葱花
步骤8/12 点击查看大图
切一刀，然后卷起来，压扁
步骤9/12 点击查看大图
擀成饼状
步骤10/12 点击查看大图
放入锅中煎
步骤11/12 点击查看大图
简直两面金黄就可以了
最后一步点击查看大图
切成小块就可以上桌了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-26

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