巴克斯烤芝士蛋糕
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和传统芝士蛋糕相比，巴斯克蛋糕的质地真的很柔软，每一口都像轻轻踩在棉花上，表皮烧焦的芝士脆壳有浓浓的焦香，是一块自带烟熏感的奶香芝士。而且算了下，做一个6寸才花了不到40块钱。真的没理由不自己撸一个！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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1. 将奶油奶酪软化然后倒入细砂糖，打成顺滑奶酪糊
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步骤2/5
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2. 然后加入鸡蛋和淡奶油继续打发直到鸡蛋液与奶酪糊融合
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步骤3/5
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3. 筛入玉米淀粉翻拌均匀
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步骤4/5
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4. 然后倒入模具
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最后一步
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5. 放入烤箱200度烘烤25分钟表面金黄即可
小贴士
tips（放入冰箱冷藏一夜食用风味更佳）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-26
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