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夏季火热夜宵～酒酿蒜香龙虾尾

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30~60分钟 | 配菜(中级)

龙虾尾 700克

、

蒜末 100克

、

窝窝醪糟 50克

、

食用油适量

、

巨龙料酒 100克

、

盐 3克

、

生抽 15克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
锅中放入适量食用油，再倒入龙虾尾翻炒至红色。
步骤2/8 点击查看大图
锅中留底油，倒入一半蒜末炒香。
步骤3/8 点击查看大图
再倒入100克巨龙料酒。
步骤4/8 点击查看大图
再倒入50克窝窝醪糟。
步骤5/8 点击查看大图
倒15克生抽。
步骤6/8 点击查看大图
倒入小龙虾尾，小火煮15—20分钟。
步骤7/8 点击查看大图
再倒入剩余蒜末，3克盐翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-26

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