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西芹洋葱炒猪板筋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西芹 1颗

、

洋葱半个

、

猪板筋 100克

、

盐盐5克

、

油 20克

、

生抽 1勺

、

淀粉 1勺

、

姜丝 5克

、

蒜未两瓣

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
西芹、洋葱洗净切成小断备用
步骤2/6 点击查看大图
猪板筋（我今天买的这个不好，太多肉肉了）切成小条用上述调料腌制2O分钟备用
步骤3/6 点击查看大图
热锅放油把猪板筋炒至两面微微有点焦黄，（这样比较香而且还能煸出点油脂）盛出留底油
步骤4/6 点击查看大图
盛出留底油，把蒜末倒入暴香，倒入西芹洋葱快速翻炒，西芹我提前焯了一下水，也可以不焯，随意哈
步骤5/6 点击查看大图
倒入猪板筋加一点点的盐翻炒均匀，盛出，开饭喽，简单快手美味，小伙伴们约起来吧(^～^)
最后一步点击查看大图
简单快手美味，小伙伴们约起来吧(^～^)(^～^)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-26

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