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鲜美嫩滑的菌菇汤的做法

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鲜美嫩滑的菌菇汤

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食材清单加入采购清单

鸡蛋 2个

、

蟹味菇 50克

、

海鲜菇 50克

、

火腿 2根

、

胡萝卜 1根

、

日本豆腐一根

、

老豆腐一小块

、

蒜末适量

、

葱末适量

、

盐鸡精胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
蟹味菇和海鲜菇掰开，清洗干净备用
步骤2/13 点击查看大图
火腿切条
步骤3/13 点击查看大图
日本豆腐切块，老豆腐切小丁
步骤4/13 点击查看大图
胡萝卜切条
步骤5/13 点击查看大图
蒜末备用
步骤6/13 点击查看大图
葱末备用
步骤7/13 点击查看大图
鸡蛋打散煎好
步骤8/13 点击查看大图
铲起来备用
步骤9/13 点击查看大图
热锅凉油，入蒜末炒香
步骤10/13 点击查看大图
加海鲜菇和蟹味菇，翻炒一会
步骤11/13 点击查看大图
再加入胡萝卜翻炒至断生
步骤12/13 点击查看大图
加适量热水，加入豆腐胡萝卜火腿鸡蛋，煮开，加适量盐黑胡椒鸡精。
最后一步点击查看大图
撒葱末。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-26

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