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家常茄汁啤酒鱼

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泥丸0220

鱼一直是高营养的肉类，特别是对正在发育的孩子，更是最好的选择。多吃鱼，有助于大脑发育，营养也丰富。吃腻了传统的鱼的做法，试一试这道家常啤酒鱼，啤酒在煮的过程中，蒸发回香去腥，番茄汁增加口感，再加点小菜，绝了！ 参与活动: #助力高考营养餐#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
罗非鱼 一条
、
西红柿 两个
、
青菜 金针菇 适量
、
盐 一茶匙
、
料酒 适量
、
姜和蒜 适量
、
葱 1根
、
杏鲍菇 1个
、
生菜 1颗
、
生抽 2勺
、
老抽 2勺
、
啤酒 1瓶
烹饪步骤
小贴士

鱼可以事先先两面煎好，这样更香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-27

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