三味鸡爪
在追剧时突然想吃鸡爪,低脂又美味,开工。
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步骤1/7
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煮鸡爪,汤里放入葱姜和一点花椒粒去腥,煮三十分钟,取出过冷水剪掉指尖,多洗几次去掉油腻,吃起来口感会更清爽。
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步骤2/7
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调好甜辣酱,泰式甜辣酱一袋,柠檬一个,百香果一个,适量白醋,纯净水。
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步骤3/7
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泡椒水,泡脚一瓶,白醋适量,我还放了点0脂糖,纯净水。
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步骤4/7
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宜家的保鲜袋,这是甜辣味。进入冰箱过夜就能吃了,中途翻个面。
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步骤5/7
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这是泡椒味
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步骤6/7
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这是凉拌藤椒味,哈哈
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最后一步
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每一种都很好吃,简单方便,期待你们解锁更多口味。
鸡爪煮三十分钟就好,否则太软糯就没有口感了,第一遍最好是过冰水,吃起来脆脆的,多洗几次,直到没有油腻感,泡的时间最好过夜,更入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-27
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