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一骑红尘妃子笑‼️红酒荔枝虾仁‼️季节限定味

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又到荔枝成熟的季节一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来‼️ 荔枝除了直接吃或是制作饮品外，制作菜肴也是非常棒的选择，选用新鲜荔枝制作的红酒荔枝虾仁，虾仁的鲜香和荔枝的清爽甜嫩完美融合，吃货们一定不能错过

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

荔枝 10～15颗

、

虾仁 250克

、

红酒适量

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

番茄沙司 1勺

、

葱姜适量

、

盐适量

、

生粉适量

、

色拉油 20克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所需食材
步骤2/8 点击查看大图
荔枝去核加入盐水中浸泡片刻
步骤3/8 点击查看大图
葱姜、一点盐、鸡蛋液、少许生粉腌制片刻
步骤4/8 点击查看大图
生抽，、蚝油、番茄沙司调成料汁
步骤5/8 点击查看大图
腌制好的虾仁洗干水份
步骤6/8 点击查看大图
爆香葱姜后加入虾仁翻炒变色后加入红酒和调味汁快速翻炒。
步骤7/8 点击查看大图
加入荔枝肉
最后一步点击查看大图
大火收汁快速翻炒后撒些葱花即可出锅啦

小贴士

调味汁可根据自己口味做调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-27

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