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凉拌茄子的做法

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凉拌茄子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子 200克

、

大蒜 4瓣

、

生抽 1汤勺

、

陈醋 2汤勺

、

盐少许

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
茄子洗净，材料备齐。
步骤2/5 点击查看大图
茄子切5厘米长条蒜切末。
步骤3/5 点击查看大图
锅内烧开水，茄子蒸10分钟。
步骤4/5 点击查看大图
调味料和蒜末混合均匀即可！
最后一步点击查看大图
茄子摆盘，淋上调好的酱汁即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-27

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