幼儿园六一活动分享||卡通手绘蛋糕
(Day20) 一年一度儿童节,难得公立幼儿园允许分享食物,必须卯足了劲儿凹造型啊!刚好家里有便当蛋糕盒,方便小朋友携带,动物奶油打底,奶油霜+食用色素调色后装饰,小朋友肯定很爱!
-
步骤1/12
点击查看大图
将牛奶加入20g细砂糖后与玉米油乳化均匀。
-
步骤2/12
点击查看大图
筛入50g低粉拌至无干粉后加入四个蛋黄拌匀备用。
-
步骤3/12
点击查看大图
四个蛋白分次加入30g糖打至大弯钩。
-
步骤4/12
点击查看大图
与蛋黄糊混合均匀后倒入烤盘。
-
步骤5/12
点击查看大图
凯度B7台式蒸烤一体机预热150度,烤盘放入中层烤25分钟,取出晾凉。
-
步骤6/12
点击查看大图
将蛋糕片切成与盒子底部相同的方块。
-
步骤7/12
点击查看大图
在盒中放入一层蛋糕片。
-
步骤8/12
点击查看大图
淡奶油加糖打发后装到裱花袋里。
-
步骤9/12
点击查看大图
挤一层奶油,加入水果粒后再铺一层蛋糕片,表面挤上奶油。
-
步骤10/12
点击查看大图
用小抹刀抹平表面。
-
步骤11/12
点击查看大图
30g软化黄油12g糖打发后分次加入150g淡奶油打至8分发即为奶油霜,分别用小碗加入食用色素调色后装裱花袋。
-
最后一步
点击查看大图
按照喜欢的图案装饰即可。
调色小技巧,先用液体奶油调出想要的颜色,再与奶油霜混合,以免搅拌过度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-28
手绘卡通蛋糕的其他做法
手绘卡通蛋糕的相关分类
手绘卡通蛋糕的相关推荐
-
鸡刨豆腐 补钙易消化(适合月龄12+婴幼儿辅食)鸡蛋炒豆腐
235970人看过 -
入口即化的幼儿园爆款零食!
141883人看过 -
油菜面~婴幼儿
55184人看过 -
暖冬#懒人幼儿病人营养早餐——青菜火腿疙瘩汤
43649人看过 -
肉龙,在家简单做出孩子记忆中幼儿园的味道,宝宝最爱的早餐主食
2836192人看过 -
猪肉豆角包子
777366人看过 -
西红柿鳕鱼面(婴幼儿)
66560人看过 -
#入秋滋补正当时#皮薄馅大的茄子包子
656234人看过 -
红萝卜脆片 幼儿零食
58569人看过 -
全民网红白萝卜丝煎蛋汤 ✅适合月龄18+婴幼儿
1997092人看过 -
豆腐包子
18524人看过 -
幼儿园杀手美食之一:烧麦
438522人看过