地三鲜
-
步骤1/8
点击查看大图
青椒切滚刀块
-
步骤2/8
点击查看大图
茄子切滚刀块
-
步骤3/8
点击查看大图
土豆切滚刀块,用水焯至透明
-
步骤4/8
点击查看大图
葱姜切片,蒜切末添料汁,两勺生抽,半勺蚝油,半勺豆瓣酱,一点盐一点糖,鸡精,一点老抽,加适量水,加入小半勺淀粉,搅拌均匀
-
步骤5/8
点击查看大图
茄子裹一点生淀粉下锅炸至皮皱,颜色金黄
-
步骤6/8
点击查看大图
土豆焯完沥水,下锅炸至金黄微焦,筷子插一下熟透即可
-
步骤7/8
点击查看大图
炸好后,锅内加适量油放葱姜一半蒜末,放入青椒,炒至青椒微皱加入茄子土豆,翻炒,加入调好的料汁,再加入剩的蒜末,蒜炒出香味出锅即可
-
最后一步
点击查看大图
开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-28
地三鲜的其他做法
地三鲜的相关分类
地三鲜的相关推荐
-
延缓衰老:木耳香菇肉片
725087人看过 -
干锅土豆片
4219571人看过 -
干锅土豆片
2926379人看过 -
酱香饼:能开店的配方
17152369人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7263269人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6876582人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4484866人看过 -
红烧茄子
71877727人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3635658人看过 -
香辣芥菜丝
116537人看过 -
韩国大酱汤
1213402人看过 -
姜葱炒花蟹(梭子蟹)
5822826人看过