节气食单｜小满 糖渍枇杷
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《本草纲目》记载，枇杷能润五脏，滋心肺。枇杷叶可入药使用，枇杷果肉则是餐桌上的香甜担当。 成熟到金黄色的枇杷，从树上刚摘下的最甜。指尖划过嫩嫩的果皮，一汪甜丝丝的汁水带着山野的香气，汩汩的流淌，尝上一口，身体里的躁气散去，鲜味在喉咙里回甘。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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备料；
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步骤2/5
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枇杷去皮、去蒂；
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步骤3/5
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将枇杷肉放入罐中；
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步骤4/5
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倒入适量黄糖；
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最后一步
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放入冰箱封存，24小时后即可食用。
小贴士
枇杷的香，穿过齿间，留下淡淡的甜，火气渐渐消散，清爽的夏天，开始了。。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-28
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