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小蒜鸡蛋饼的做法

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小蒜鸡蛋饼

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用小蒜做的鸡蛋饼，又鲜又好吃，味道超级赞！参与活动: #助力高考营养餐#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

小蒜 26g

、

鸡蛋 3个

、

面粉 50g

、

纯净水 100g

、

盐 3g

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
野小蒜择洗干净。
步骤2/13 点击查看大图
切碎。
步骤3/13 点击查看大图
将小蒜碎放入大碗里，打入鸡蛋。
步骤4/13 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤5/13 点击查看大图
加入面粉。
步骤6/13 点击查看大图
搅拌至无干粉。
步骤7/13 点击查看大图
加入纯净水搅拌均匀。
步骤8/13 点击查看大图
放盐。
步骤9/13 点击查看大图
搅拌均匀，静置一会儿备用。
步骤10/13 点击查看大图
平底锅刷上一层食用油烧热，倒入一勺小蒜鸡蛋液，来回晃一下锅子，使蛋液均匀的铺在锅底。
步骤11/13 点击查看大图
定型以后翻面，两面都煎至金黄色就熟了。
步骤12/13 点击查看大图
味道特别香。
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好吃到停不下来！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-28

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